Iron Maiden – Trooper ale

Trooper ale

Eddie je i na ručki za cask ale i na boci

Stigao je konačno Trooper ale (tzv. Iron Maiden pivo :-)) i u Hrvatsku. Danas kad sam se vraćao s posla, stao sam u Vrutku i kupio ga da ga probam po ovoj žegi. Čuo sam dosta negativnih komentara za ovo pivo, ali nisu zasluženi. Mislim da ljudi rade neke tipične greške kad je u pitanju ale. Ale nije lager!!!!!!! Ako kupite ale, nemojte ga ubaciti u ladnjaču ili fridž da se smrzne na 2 stupnja. To radite s lager daskovačama. Hrvatska piva kad kupite u kombinatu (Žujaner, Panj, Karlovac, Favoritka…..), njih se treba ubacit u ladnjak jerbo ako se piju na sobnoj temperaturi, osjeti se alkemija, industrija, šoder i sve ostale stvari koje stavljaju u ta piva umjesto ječma. Ako kupite neki dobar ale, ‘oladite’ ga na cca 12 stupnjeva i onda ga probajte. Onda se aroma puno bolje osjeti i u okusu ćete primjetiti neke karakteristike koje inače ne bi primjetili kad je pivo ohlađeno….. Comprende ???? Nadam se da ste si to zapisali u tekice!!!! :-) Sade se bacam na posao te recenzija slijeduje: Da vidimo što kaže sami proizvođač (ne Iron Maiden, već pivovara :-)) o pivu:

TROOPER is a Premium British Beer inspired by Iron Maiden and handcrafted at Robinsons brewery. Malt flavours and citric notes from a unique blend of Bobec, Goldings and Cascade hops dominate this deep golden ale with a subtle hint of lemon.

Dakle od hmeljova su korišteni:

  1. Bobek (Slovenac)
  2. styrian Goldings (Slovenac)
  3. Cascade (Amerikanac)

dok proizvođač na stranici nije naveo korištene sladove. Aroma Na prvu se osjete esteri iliti fruity/voćne karkteristike tipične za engleske bittere. Nakon toga dolazi do ugodne limunske arome kojoj je pogodovao Cascade hmelj. Veoma ugodna aroma i mislim da je to najjača karakteristika piva. Okus Na prvu, ne osjeti se gorčina. Ona dolazi tek kad se pivo promućka u ustima i onda reže. Moram reći da je prilično gorko (Styrian hmelj radi svoj posao), ali halo – bitter je stil :-). Veoma malo se osjete sladne karakteristike, gorčina dominira, ali taman prije gutljaja, dolaze lagani tonovi limuna koji ne ostaju dugo. Baš se treba jako skoncetrirati kako bi se sve osjetilo. Izgled Tamno crvene boje je. Pjena je čvrsta i veoma postojana. Mislio sam da će brzo nestati, ali do kraja čaše se držala i nije nestala. Veoma bistro. Karakteristike Srednje tijelo. Po svemu sudeći, mislim da je ovo ESB stil (extra special bitter) ili barem meni vuče najviše na taj stil. Ono što je malo mana je tijelo. Mislim da bi pivo ovog kalibra trebalo imati više tijela, da se dodale malo Vienna slada ili sličnog, pivo bi bilo puno balansiranije. Karbonizacija je taman, ne pecka jezik prilikom ispijanja, ali završetak je baš gorak i dugo ostaje u after taste-u, što kad se spoji još sa suhoćom u završetku (uf da, fino je suvo :-)) doprinosi ne do baš dobrog završetka…. Završne riječi A šta reć? Definitvno nije pivo za bogove, ali nije ni toliko loše koliko su mi neki ljudi rekli. Dakle, kao što sam naveo na početku teksta, prvo sredite sve preduvjete za pivo (terporaturu :-)), a onda ga popijte i onda komentirajte – ‘vako je ‘nako je. Pivo za popiti kad je žega (meni je sad leglo ko budali šamar) i za one ljude koji vole gorča piva. Untappd ocjena i komentar: 3,5/5

I gave it 0,5 higher score ’cause it’s still Iron Maiden involved. Solid english bitter….

Trooper ale on the porch

Trooper ale na porču :-)