Vuče na zovu!

Kada smo se 2015 godine prebacili u novu pivovaru u Jastrebarskom, dobili smo priliku to ljeto napraviti pivsku kolaboraciju s ekipom iz Crne Gore. Dečki su htjeli započeti craft priču u Crnoj Gori, ali nisu imali vlastitu pivovaru pa smo u dogovoru s njima napravili jedno pivo posebno za njih. Kako je Ljubo (jedan od suvlasnika iz Crne Gore) porijeklom iz sela Kopito u Njeguškom Polju, odluka je pala da se pivo zove Big Hoof (Veliko kopito). Nama je to bilo prvo iskustvo s izvozom, ali i proizvodnjom takve velike količine piva (4000L Big Hoofa se utovarilo u jednom danu).

Big Hoof je Brown Porter - tamno pivo od 4,8% alkohola koje se može piti kroz cijelu godinu. Pivo je prožeto čokoladnim notama i izrazito je pitko te nema veliku kompleksnost.